伊万里 手作りクッキー 　小麦の家へようこそ

  

梅雨の真っ只中ですが、

この時期ならではのお菓子を紹介します。



木いちご（ラズベリー）のケーキです。（堂々の2回目です）

上にのっているラズベリージャムは、小麦の家の自家製です。

もちろん、無添加

このケーキの断面がこちら



表面だけじゃなく、中までジャムが入ってるんですね～


肝心な味の方はどうかというと・・・



利用者さんのリーダー、Ｉ 君曰く、

「甘いだけではなく、少し酸っぱいのがクセになる」
「冷やして食べてもおいしそう」

という感想でした。


今の時期限定の、是非食べていただきたい商品のご紹介でした。





  

昨日に引き続き

「スイーツルーツ伊万里フェスタ」の宣伝です



だらだらと、説明するのもアレなので・・・

詳細は　こちらです。


続きまして、販売情報です。
本日、唐津のユニバーサルホームさんの
展示会にお世話になっています。
場所は、唐津バイパスのベスト電器の向いです。


１０月、１１月はいろんなイベントで
お世話になる予定です。
その都度、お知らせしていきます。

  

いつの間にか10月に入ってました。

年を重ねると、時間が経つのがはやく感じるっていうのは

ホントなんですね




さて、これまでに何度か記事にしましたが、
（　参照　　　①　　　　　　②　　　　　　③　　　）

先週、第5回の　「スイーツルーツ伊万里フェスタ」の

実行委員会がありました。


　　

各お店の出品商品も決まり、

じゃらん11月号にもイベントの紹介がされています。

『小麦の家』は、梅クッキーを出品します。

　



11月5日（土）　6日（日）

両日とも　11：00　～　15：00

場所は、伊万里まちなか一番館

（旧、黒澤明記念館サテライトスタジオ）で

開催されます。



大川内山の鍋島藩窯秋まつり【11月1日（火）～6日（日）】

とあわせて、伊万里にお出かけしてみませんか。
　　



  

台風の行方が心配な週明けです

3日出勤したら、また3連休

頑張りがいのある週ですね




今回ご紹介するお菓子は、

スノーボールクッキーです。



これは、どんなクッキーかというと・・・

一言でいえば、ほろほろ、サクサクなクッキーです






一つ一つ丁寧に生地を丸めます。





これをオーブンで焼いて、粉砂糖をまぶしたら完成

卵を使用しないことも特徴の一つです。

卵アレルギーの方も、おいしくお召し上がりいただけます。



1袋　200円で発売中です
  

『実りの秋』には、少し早い気はしますが、

前回に引き続き、秋スイーツのご紹介です。



今回、ご紹介するのは、

『黒米フィナンシェ』



伊万里市川内野産の無農薬黒米を

石臼を使って作った黒米粉を使用します。





この他にも、佐賀県産小麦粉、バター、国産はちみつなどを

使用して生地を作ります。



型に入れて、オーブンで焼いたら完成です。




しっとり食感のお菓子です。

1本 100円で、好評発売中です。

お土産にいかがでしょうか？

ご注文承っています。

  

ここ最近の伊万里は、雨が降らない日はありません(+_+)

今朝も通り雨にあいました



そんな伊万里で、この秋

お菓子屋さんと焼き物屋さんが力を合わせた

イベントが開催されます！


ざっくり説明すると、「伊万里の特産物を使った新作スイーツを、

伊万里の器でいただこう」という素敵なイベントです



昨日（8/17）、第３回目の試食検討会がありました。



様々なお菓子が並んでいましたが、

発表出来ないのが非常に残念です


また、この日は、

『じゃらん』さんの紙面掲載用の撮影もありました



こういったイベントを通して、伊万里をどんどんPRして

いければいいなと思います。

関連記事 ①
関連記事 ②


  

伊万里といえば、『伊万里焼』ですが・・・

伊万里市内には、お菓子屋さんもたくさんあります。


この秋、なんと!!!

伊万里焼と伊万里のお菓子がコラボします

その名称は・・・

 『スイーツルーツフェスタ・伊万里』



参加するお菓子屋さんが、伊万里の特産品などを使った

「伊万里」を連想させるような新しいお菓子を作り、

窯元さんは、それに合わせてスイーツ皿を作るという企画です。



伊万里商工会議所様、JTBコミュニケーションズ九州様

じゃらん様や色んな方々のご支援をいただき、伊万里のお菓子が

全国へ羽ばたけたらいいなと思っています。



昨日、第1回目の試食検討会が開催されました。

詳しいことは、また追々お知らせしていきたいと思います。

お楽しみに！