伊万里 手作りクッキー 　小麦の家へようこそ

8月も最終日となりましたが、

残暑どころか、まだまだ夏真っ盛りですね。



小麦の家では、夏バテぎみの利用者さんも

ちらほらといらっしゃるようですが、

毎日、クッキー作りに励んでいます。




小麦粉や、砂糖を丁寧に篩うところから始めます。

その他の材料を混ぜつつ練っていきます。




ここから、クッキーらしくなっていきますよ



鉄板の上に搾って、これを焼きます。



ざっくりとした説明でしたが・・・

おいしそうなチーズクッキーの完成です

焼いている時には、チーズのいい香りが厨房中に広がります。


これからの季節、あちこちで販売の予定が入っていますので

いろんな方と出会えることを楽しみにしています。